材料

• 大黒粉1袋（２７０ｇ）
• 塩麹（２５ｇ）
• 豆乳（９０ｇ）
• 油（オリーブオイル、ピーナッツオイル等） ９０ｇ
• ベーキングパウダー（５ｇ）※アルミニウム不使用のもの
• レーズン、ナッツ等など適量

作り方

1. 材料をボールに入れて、完全にねらない程度に混ぜ合わせる。 
2. 混ぜ合わせたら１２等分にし丸める。その上に木の実を乗せる。 
3. １２個をバット等に並べてオーブンレンジ又はオーブントースターに入れる。
4. ２００℃で２５分程度で、表面が茶色に焼ければ出来上がり。