おから黒ピザミックス「大黒粉」のピザ
このピザは夜食でも安心して食べられて、胃もたれしにくいピザです。
１．焼き方
●トマトソース
材料
トマトピューレ 1缶、乾燥バジル、オレガノ
パセリ等香辛料 各小さじ約半分
塩小さじ 1 コショウ適宜
作り方
材料を混ぜ合わせて加熱し少し煮詰める
好みでニンニク、オリーブ油を入れても良い
冷凍すると日持ちします
パスタソースにもなります
●和風みそソース
材料
好みの味噌大さじ５
ごまドレッシング大さじ３
みりん大さじ１、オイスターソース適宜
作り方
材料を混ぜて好みの甘さに調節し出来上がり
タケノコ等、季節の野菜などの和風ピザにピッタリ
炒め物のソースにも良いですよ
●オーブントースターで焼く
ピザソースをぬり、好みの具とチーズをのせ、２５０度前後で５～６分くらい、表面に美味しそうな焼き色が付くまで焼く
- フライパンなら蓋をして蒸し焼きに（表面の焼き色は付きません）
- 魚焼きグリルでもOK
※焼き上がりに生バジル・オリーブ油等を乗せると、尚美味しい！