材料

• 大黒粉ピザミックス１袋
• 水
• 溶けるチーズ
• ピザソース
• 野菜やハム等の具

作り方

（夜作っておき、朝までに冷蔵庫で発酵させる方法）

1. 大黒粉に別添のドライイーストを加えて、水約200ｃｃ～220ｃｃで良くこねる。
2. ３等分して鍋（直径２２ｃｍ）の底に直接貼り付けて広げる。（めん棒で伸ばさなくて良い）
3. トマトソース、具、チーズをトッピングし蓋をして発冷蔵庫で一晩ゆっくり酵させる
4. 冷蔵庫から取り出した鍋を弱火にかけ、１０分くらい蒸し焼きにし、チーズが溶けたら出来上がり。
5. そのまま食卓へ熱々のピザをどうぞ！ 

※残りの２個は発酵させずに冷凍し、朝冷蔵庫へ移して解凍し、夜また、鍋ピザを作る