材料（20cmのパイ型1台分）

• 大黒粉1袋（270ｇ）で作ったピザ生地3枚分のうちの1枚分（約直径22ｃｍ）を使用する。
• 20cmのパイ型
• プチトマト、ブロッコリー、かぼちゃ（100ｇ）火を通しておく。
• 溶けるチーズ（30ｇ）

○ソース○

• たまご（4個）
• 豆乳（30ｃｃ）
• 塩（小さじ半分）
• 黒糖（大さじ1杯）
• 粉チーズ（大さじ2杯）
• コショウ（少々）
• ガーリックパウダー（小さじ1/3）

作り方

1. パイ型に薄く油を塗り、薄く広げた生地を型に合わせて貼付け、フォークでつついて膨らまないようにしておく。240度に予熱したオーブンで3分空焼きしておく。

２. パイ生地に具を綺麗に並べて、ソースの材料を少し泡立てるように良く混ぜ、パイ型に流し込み、溶けるチーズを上からバラ撒く。

３.　240度に予熱したオーブンで約15分位焼く。

（オーブンによりますので加減してください）

４.　冷めたら型から外して、適当に切り分ける。